Gạo Lứt Đỏ Dẻo Điện Biên

Gạo lứt đỏ dẻo Điện Biên là một loại gạo lứt đặc sản, được trồng chủ yếu ở vùng Điện Biên - nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi cho cây lúa phát triển. Đây là loại gạo lứt giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với người ăn healthy và thực dưỡng.

Đặc điểm của gạo lứt đỏ Điện Biên:

- Màu sắc: hạt gạo có lớp vỏ cám màu đỏ nâu đặc trưng.

- Hạt gạo: thon dài, dẻo hơn so với các loại gạo lứt khác.

- Hương vị: khi nấu chín, có mùi thơm tự nhiên, vị bùi béo, không bị cứng.

- Dinh dưỡng: chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, khoáng chất như magie, sắt, kẽm, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe tim mạch.

Lợi ích của gạo lứt đỏ Điện Biên:

- Hỗ trợ giảm cân: giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu.

- Tốt cho người tiểu đường: chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng.

- Bổ sung chất dinh dưỡng: cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

- Hỗ trợ tiêu hóa: chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Cách nấu gạo lứt đỏ Điện Biên ngon:

1. Vo gạo nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn nhưng không vo quá kỹ để tránh mất dinh dưỡng.

2. Không cần ngâm gạo trước khi nấu.

3. Tỉ lệ nước: dùng 1 chén gạo lứt và khoảng 1,5 - 2 chén nước tùy theo khẩu vị.

4. Nấu bằng nồi cơm điện: chọn chế độ nấu gạo lứt (nếu có) để cơm chín đều và mềm hơn.

5. Ủ cơm: sau khi nấu xong, để cơm nghỉ 10 - 15 phút rồi mới mở nắp để cơm chín đều hơn.

MUA NGAY